Leitungstagung AH/BH Sozialdienste und Küchenleitungen

Am 24.05.2023 und 25.05.2023 hatte das St. Josefshaus eine Leitungstagung, welche unter der Leitung von Frau Herking, Frau Tyrrell-Besta und Herrn Plake eröffnet wurde. Ganz im Vordergrund stand die Präsentation zur Implementierung einer „Urlaub im Haus- Woche“ und die alljährlichen Themenwochen, die nun übergreifend in allen DO Häusern zu einem festen Bestandteil werden sollen.

Nach vielen tollen Austauschrunden und einer Küchenbegehung, endete der Tag mit einem gemeinsamen Abendessen im Hotel Lücke.

Am Donnerstag startete der zweite Teil um 9:00 Uhr.

Hierzu wurden die unterschiedlichen Gruppen zu ihren jeweiligen Fachbereichen betagt.

Die Sozialdienstleitungen erhielten einen Vortrag von Frau Stummer zum Thema „Lebenslanges Lernen“ und die Küchenleitung beschäftigten sich mit den Themen: Nachhaltigkeit, Einkaufsmanagement, Digitale Lösungen, Marktpreisentwicklungen und Lieferanten vor Ort. Im Anschluss gab es für beide Fachbereiche gemeinsam eine Degustation Unilever im Vergleich. 

Diese tolle Tagung endete mit einem gemeinsamen Mittagessen und Austausch über die neuerlangten Informationen während der Tagung.

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